Leonidas çikolata helal mi ?

“Herkesin çikolata keyfine varmasını istedim” sloganıyla üretim yapan Leonidas çikolatalarının kurucusu Leonidas Ketekides’tir. 1882 yılında Niğde’de doğan Leonidas Ketekides  18 yaşına kadar köyünde tatlı ve dondurma üretmiş, daha sonra Yunanistan’a oradan da İtalya ve Amerika gibi ülkeleri dolaştıktan sonra 1910 yılında Belçika’ya yerleşmiştir.

1913 yılında ilk mağazasını açan Leonidas Ketekides ve onun neslinden gelenler Leonidas çikolata markasını Belçika’nın önemli çikolata markalarından biri haline getirmişlerdir.

Günümüzde Leonidas Çikolata’nın Nişantaşı’nda bir mağazası vardır ve Türkiye içine de satış yapmaktadır.

Leonidas çikolata helal mi ?

Leonidas çikolataların bir çoğunda vejetaryen ve alkol içermez ibaresi bulunmaktadır. Leonidas çikolatalarının yapımında kullanılan malzemeler şunlardır:

• Şeker
• Süt tozu
• Kakao yağı
• Kakao kütlesi
• Süt kreması
• Glikoz şurubu
• Tereyağı
• Fruktoz şurubu
• Emülgatör
• Aroma
• Dektroz
• Asitleştirici

Yukarıda sayılan malzemeler dinen helal kabul edilen ürünler olduğu için Leonidas çikolatanın helal olduğu görüşündeyiz. Leonidas çikolatalarının çok sayıda çeşidi vardır ve bunların çoğu alkol içermez.

Bununla birlikte alkol içerikli Leonidas çikolata çeşitleri de vardır. Eğer alkol içerikli ise helal değildir.

Dolayısıyla Leonidas çikolata helal mi, değil mi bunu anlamak için ürün açıklamasını okumak gerekmektedir.

Leonidas çikolatanın helal sertifikası bulunmamaktadır. Bununla birlikte bir ürünün helal olması için helal sertifikasına sahip olması şart değildir. Eğer haram içerikli bir madde barındırmıyorsa o ürün helal kabul edilmektedir.

Leonidas çikolatanın üretimi yurt dışında yapıldıysa içeriğindeki malzeme de değişebilecektir. Bu yüzden dışarıdan getirtilen Leonidas çikolatalara dikkat etmek gerekmektedir.

Günümüzde çikolataya domuz yağı eklenmesi, fazla rastlanılmayan bir üretim şeklidir. Çünkü gelişen teknoloji ile birlikte domuz yağının işlevi helal maddelerle de sağlanabilmektedir.