Ritter sport çikolata helal mi ?

Ritter sport çikolata Alman malıdır. Bilindiği üzere Almanların bir çok köklü çikolata markası vardır ve oldukça kaliteli ve köklü çikolata üretirler.

Ritter sport çikolata, Ritter aile şirketi tarafından üretilmektedir. Şirketin kuruluşu 1912 yılına dayanmaktadır.

Almanlar’da domuz eti ve alkole karşı bir hassasiyet olmadığından bazı ürünlerine dinimizce haram sayılan bu tür maddelerden kullanabilmektedir.

Günümüzde çikolata yapında domuz yağı katkısı kullanımı oldukça nadir görülmektedir. Bunun sebebi Müslümanlara hoş görünmekten ziyade Almanların kalite ve lezzete önem vermeleri ve çikolata imal ederken domuz yağından değil de helal olan katkı maddelerinden daha iyi verim almalarıdır.

Dolayısıyla bir çok Alman çikolatasında domuz yağı bulunmamaktadır.  Bununla birlikte Almanlar bir çok farklı türde çikolata üretmekte ve ürünün özelliği gereği ürüne haram madde ekleyebilmektedirler.

Bir ürünün helal sertifikası olması, onun helal olduğunu anlamamızı kolaylaştırmaktadır fakat firmaların ürün çeşitliliği fazla olduğu için bazı ürünleri helal sertifikalı olurken, bazıları helal sertifikasız olabilmekte ve haram içerikli olabilmektedir.

Ritter sport çikolata helal mi ?

Ritter sport çikolataların bazı çeşitlerinin helal sertifikası vardır ve helaldir. Ürünlerinin yaklaşık %90’ı helaldir. Faka helal olmayanları da vardır.

Bazı Ritter sport çikolata çeşitleri alkol içermektedir. Ritter sport çikolatalarda genel olarak domuz yağı katkısı kullanılmadığı bilinmekte ise de bazı ürünlerde domuz jelatini kullanma ihtimali bulunmaktadır.

Ritter sport çikolata çeşitleri şunlardır:

1.   Vollmilch – Sade sütlü çikolata

2.   Schoko-Duo – Sade sütlü çikolata ve beyaz çikolata (Dışta çikolata barlı Royal Blue Wrapper)

3.   Dunkle Vollmilch – Sade orta boy bitter çikolata, %40 kakao (Azure Blue Wrapper)

4.   Halbbitter – Sade bitter çikolata , %50 kakao (Burgundy Wrapper)

5.   Edelbitter – Sade bitter çikolata, %71 kakao (Pink Wrapper)

6.   Knusperkeks – Tereyağlı bisküvili sütlü çikolata (Kahverengi Wrapper)

7.   Pfefferminz – Nane dolgulu çikolata (Caribbean Green Wrapper)

8.   Yoğurt – Yoğurt

9.   Erdbeer Yoğurt – Sütlü çikolatalı çilek ve yoğurt dolgusu (Açık Pembe Sarıcı)

10. Voll-Nuss – Bütün fındıklı sütlü çikolata (Fındık Desenli Kahverengi Sarıcı)

11. Dunkle Voll-Nuss – Bütün fındıklı bitter çikolata (Fındık Desenli Koyu Kahverengi Sarıcı)

12. Weiße Voll-Nuss – Bütün fındıklı beyaz çikolata (Fındık Desenli Beyaz/Krem Sarıcı)

13. Knusperflakes – Mısır gevreği ile sütlü çikolata (Golden Yellow Wrapper)

14. Voll Erdnuss – Bütün fıstıklı sütlü çikolata (Portakal Sarıcı)

15. Ganze Mandel – Bütün bademli sütlü çikolata (Koyu Yeşil Sarıcı)

16. Marzipan – Marzipan merkezli bitter çikolata (Kırmızı Wrapper, resme bakın)

17. Cocos – Ortasında hindistan cevizi pulları bulunan sütlü çikolata (Gümüş Sarıcı)

18. Trauben-Nuss – Kuru üzüm ve fındık parçaları ile sütlü çikolata (Carmine Red Wrapper)

19. Rum Trauben Nuss – Romla ıslatılmış kuru üzüm ve fındık parçaları ile sütlü çikolata (Crimson Red Wrapper)

20. Cappuccino – Sütlü çikolata ve kapuçino kreması (Amber Wrapper)

21. Alpenmilch – Yüksek dağ sütü oranına sahip özel sütlü çikolata (Sky Blue Wrapper)

22. Nugat – fındık- nugat merkezli sütlü çikolata (Midnight Blue Wrapper)

23. Feinherb à la Mousse au Chocolat – çikolatalı mus ile doldurulmuş bitter çikolata (Bistre Wrapper)

24. Williams Birne Trüffel – Poire Williams armut brendi köpüğü ile doldurulmuş bitter çikolata

25. Karamel Nuss – Sütlü çikolata, tereyağlı karamel kremalı damla fındık ve çıtır pirinç (Altın sarısı sarma)

26. Haselnuss – Kıyılmış fındıklı sütlü çikolata (Yeşil ambalaj, resme bakın)

27. Napoliten – Fındık kreması dolgulu gofretler ve pralin ile yapılan Napoliten gofretli Sütlü Çikolata. (orta koyu turuncu sarıcı)

28. Noisette – Fındık aromalı sütlü çikolata. (açık yeşil sarıcı)

29. Kakao-Mousse – Alp Sütlü Çikolatalı Krem Şanti Kakao. (Kahverengi Sarıcı)

30. Kakao-Keks – Kurabiye merkezli bitter çikolata. (Çerez arka planı olan kahverengi sarıcı)

31. Karamell – Karamel dolgulu sütlü çikolata. (Turuncu sarıcı)

32. Olympia – Yoğurt, bal ve glikozlu Sütlü Çikolata. (Altın Sarıcı)

33. Honig Salz Mandel – Tuzlu badem ve ballı sütlü çikolata. (Arka planda çikolata kaplı bademli portakal sarısı)

34. Macadamia – Yarıya Macadamia fındıklı sütlü çikolata. (Arka planda çikolata kaplı Macadamia fındıklı mavi ambalaj)

35. Waffel – Kakao kremalı waffle kareli sütlü çikolata. (Turuncu sarıcı)

36. Mandel Orange – Badem parçaları ve şekerlenmiş portakal kabuğu ile bitter çikolata

37. Kaju – Kavrulmuş ve tuzlanmış kaju fıstıklı sütlü çikolata

Yukarıdaki 37 çeşitten sade sütlü, bitter, fındıklı veya yoğurtlu çikolatalarda ve içeriği çok karışık olmayan bir çok çeşidinde ne alkol ne de domuz yağı var bu sebeple helaldir. Zaten Ritter sport çikolataların helal sertifikası da bulunmaktadır.

Ancak 19 numaralı Rum Trauben Nuss ve Williams Birne Trüffel gibi ürünlerde alkol vardır, dolayısıyla helal değildir.

Domuz yağı riskine karşı ise özellikle dolgu, krema gibi içeriği bulunan çikolataların içindekiler kısmını okumak gerekmektedir.